ヤングココナッツの切り方

底面を切り、座りを良くする。	ココナッツの付け根を斜めに薄く切る
ココナッツの頭を円錐上に切る	包丁を入れると果汁の槽に届くようにする。
水平に包丁を入れる	蓋を開けるように上に持ち上げる。